ブルーベリーとジャムの繊維たっぷりヨーグルト レシピ・作り方
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト 60g
- オートミール（すぐに戻せるタイプのもの） 大さじ３
- 豆乳 オートミールがかぶるくらい
- ブルーベリー 大さじ2程度
- お好みジャム（今回はいちごジャム使用） 小さじ１～２
作り方
- 1 ボウルの上にザルをおき、その上にキッチンペーパーをしいてヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫に入れ1時間程度水を切り、ゆるい水切りヨーグルトにする。
- 2 耐熱容器にオートミールと豆乳を入れてふんわりとラップをしてレンジで10秒程度加熱する。オートミールがやわらかくふやけるまで置く。
- 3 ブルーベリーは洗ってキッチンペーパーで水気をふき取る（冷凍ブルーベリーでもOKです）。
- 4 ２の皿に１の水切りヨーグルトを入れ、ブルーベリーといちごジャムをトッピングして完成です。
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