オリーブとトマトソースのニョッキ☆*ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にたっぷりのお湯を沸かす
2. 2 オリーブオイル大さじ1、ニンニク一片をフライパンに弱火で炒める。
3. 3 ニンニクがきつね色になったら、アンチョビとオリーブを炒める。⚠️注意⚠️油跳ねに注意
4. 4 2分ほど炒めたら、トマトソースを入れて、全体が沸騰するまで炒める。(トマトソースは市販のパスタソースでOKです！)
5. 5 事前に沸騰させたお湯にニョッキを投入。(ニョッキによって、お湯の塩加減や茹で時間は
   調節してください。)
6. 6 ニョッキが茹で上がったら、パスタソースにニョッキを投入。
   絡めながら和える。(水分が足りない場合はゆで汁を追加)
7. 7 ソースと絡まったらオレガノと粉チーズを追加してさらに和える。味見をして味を整える。
   お好みでブラックペッパーや塩を追加しても美味しいです！

   

8. 8 今回使ったパスタソースはこちらです。パンに塗っても美味しいソースなんですよねぇ〜