甘酒で乙味から揚げ☆お弁当おつまみに♡ レシピ・作り方

Name: 甘酒で乙味から揚げ☆お弁当おつまみに♡
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏モモor鶏むね肉 1枚（250g程度）; ☆甘酒 大さじ４; ☆白だし 小さじ１; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆ちゅーぶにんにんく 小さじ２; 片栗粉 大さじ５; 油 鍋の底から5cm程度

約1時間

つやこさん＠レシピ投稿お休み中

甘酒につけるとジューシーでふっくらになります

みんながつくった数 15 件

材料（2人分）

鶏モモor鶏むね肉 1枚（250g程度）
☆甘酒大さじ４
☆白だし小さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆ちゅーぶにんにんく小さじ２
片栗粉大さじ５
油鍋の底から5cm程度

作り方

1 鶏肉は一口大の大きさに切ります。
2 ボウルに☆の材料をいれて鶏肉をまぜて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分休ませます。
3 ２に片栗粉をいれてまぶします。鍋に油を入れて170度に加熱して鶏肉を５～６こ程度入れて3分ほどカラッとするまで揚げます。
4 残りの鶏肉も同じようにしてあげます（一度に大量の鶏肉を入れるとべちゃっとなるので少なめにしてください）
5 油をきってさらにもりつけ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食につくりました(*^-^*)

レシピID：1530021517
公開日：2022/05/07

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つくったよレポート（9件）

あきちゃんで～す
2022/09/22 05:55

つやこさん✨甘酒でから揚げ美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨✨いつもありがとうございます(o^ O^)シ彡☆
あきちゃんで～す
2022/09/20 00:28

つやこさん✨甘酒漬けでから揚げ美味しかったです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨✨いつもありがとうございます( ≧∀≦)ノよい週明けを( ≧∀≦)ノ
ひかりん★
2022/09/05 17:08

甘酢美味しいですね♡♡♡ご馳走様(*´ω｀*)
れいにゃ～ん✿
2022/08/07 10:21

つやこさん(*ΦωΦ)甘酒で旨み相乗(ﾉ*°▽°)ﾉパクパク美味しかったです(ﾉ*°▽°)ﾉ