高カカオチョコレート入りカレー鍋 レシピ・作り方

高カカオチョコレート入りカレー鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
TKぎっちょ
TKぎっちょ
高カカオチョコレートを使用し、カレー鍋にコクをプラス!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。ほうれん草は3㎝程度の幅に切り、えのきは石づきを落としてほぐす。
  2. 2 鍋に●を入れてじゃがいも、にんじんを先に煮込む。ある程度柔らかくなったら、残りの野菜を入れてさらに煮込む。
  3. 3 鍋に★、豚ロースを入れてさらに煮込む。
    豚肉に火が通り、全ての野菜が柔らかくなったら火を止める。
  4. 4 最後に高カカオチョコレートを入れ、ゆっくりと溶かす。

きっかけ

高カカオチョコレートを使ったアレンジレシピを考えました。

おいしくなるコツ

チョコレートの溶かし残しがないように、しっかり溶かすことがコツです。

  • レシピID:1530021258
  • 公開日:2022/02/28
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