ブロッコリーの芯と白菜入りカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯の外側の皮を切り、中の部分だけを一口サイズに切る。人参も一口サイズに切る。玉ねぎは細切りに。えのきは半分に切る
-
2
お鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。塩胡椒を少々入れる。
1の野菜を入れて炒める - 3 玉ねぎと豚肉に火が通ったら水を入れて煮る。沸騰したら白菜を入れて人参が柔らかくなったらカレールーを入れて出来上がり。
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