ガトーショコラバーレシピ・作り方

Name: ガトーショコラバー
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 約12㎝1台分; 【本格ガトーショコラキット】 1箱; ガトーショコラミックス(キット内付属) 95g; チョコレート(キット内付属) 70g; 焼き型(キット内付属) 1枚; 【その他に用意する材料】; バター（食塩不使用） 60g; 牛乳 40ml （大さじ2＋小さじ2）; 卵（M玉） 1コ; 【デコレーション】; デコペンパープル(速乾性) 1本; デコペンホワイト(速乾性) 1本; デコペンブルー(速乾性) 1本; トッピングアラザン等 1袋

約30分

HOME MADE cake 公式

本格的なガトーショコラが作れるキット商品を使ったガトーショコラバーです。プレゼントにも最適です。

みんながつくった数 31 件

材料（6人分）

約12㎝1台分
【本格ガトーショコラキット】 1箱
ガトーショコラミックス(キット内付属) 95g
チョコレート(キット内付属) 70g
焼き型(キット内付属) 1枚
【その他に用意する材料】
バター（食塩不使用） 60g
牛乳 40ml （大さじ2＋小さじ2）
卵（M玉） 1コ
【デコレーション】
デコペンパープル(速乾性) 1本
デコペンホワイト(速乾性) 1本
デコペンブルー(速乾性) 1本
トッピングアラザン等 1袋

作り方

1 【はじめに】チョコレート、バター、牛乳は電子レンジ対応容器に入れ、ラップ材をして500Wの電子レンジで10～20秒ずつ加熱し、溶かしておきます。
2 ※加熱しすぎると飛び散ることがありますのでご注意ください
3 【はじめに】オーブンから天板を取り出し、170℃に温めておきます。
4 ボウルに卵、溶かしたチョコレート類、ガトーショコラミックス(※脱酸素剤は取り除いてください)を入れ、泡立て器で約1分混ぜます。
5 型に流し入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。（※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります）
6 網の上にのせて冷まします。
7 【デコレーション】
⑥を放射線状に6等分に切り分け、お好きなスティックを刺します。
8 デコペンをお湯(40～50℃)につけて柔らかくし、ガトーショコラの先端部分を塗ります。固まらないうちにトッピングをのせます。
9 <デコペンで作る飾りの作り方>
クッキング用シートにお好きな色のデコペンでお好きな模様を描き、固まらないうちにトッピングをのせ、冷蔵庫で約10分冷やし固めます。