玉ねぎうまみたっぷりカレーライス レシピ・作り方
材料（５人分）
- 肉（今回は豚肉使用） 200g
- じゃがいも 150g
- 玉ねぎ 300g
- 人参 100g
- 市販のカレールー（今回バーモント） 1/2箱
- サラダ油 大さじ１
- 水 750ml
作り方
- 1 野菜はそれぞれ皮を剥き、人参ジャガイモは一口大、玉葱はくし形に切りじゃがいもを5分水煮さらしざるにあげる。肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をいれて加熱し、肉を両面いためて取り出しておく。玉葱を入れてあめ色になるまで弱火で時々混ぜながら炒める。
- 3 ２に人参、ジャガイモを入れて透き通るくらい炒め、肉を戻しいれ、水、を入れて蓋をして中火で20分煮る。あくが出たらとる。
- 4 一度火をとめてルーを溶かしいれる。再びひにかけ弱火でとろみがつくまで煮て完成です
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tomitaka2023/04/22 07:33
おいしくできました -
sweet sweet ♡2022/02/04 18:36
コーンをいれました❛ั◡❛ั ෆ˚*家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗ -
あけぼのマジック2021/11/15 10:42
美味しく頂きました♪
良い1週間を＼(^o^)／ -
とらねこのぱせり2021/11/07 12:24
つやこさん、こんにちは✨お昼にカレー作りました♥️カレー家族が大好きで、喜んでいただきました☺️良い天気続きますね☘️でも野菜の為には、雨も必要ですかね✨
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