韓国風＊厚揚げのコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- (☆)おろしにんにく 小さじ1/2
- (☆)コチュジャン 大さじ1
- (☆)ケチャップ 大さじ1
- (☆)はちみつ 大さじ1/2
- (☆)酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 白炒りごま 適量
作り方
-
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
(☆)は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを入れて焼く。
- 3 厚揚げの全面に焼き色が付いたら(☆)を加える。
- 4 全体に味が馴染んだら火から下ろして器に盛り付け、白炒りごまを散らす。
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こもたん2024/04/27 16:08
韓国風な味つけが美味しかったです(^^)余っていたコチュジャンの消費にも助かりました!
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
はちみつ入りでマイルドな辛さです(*^-^)
ごはんのおかずやおつまみ、お弁当にも良いですよ♪