朝食に♪スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 塩コショウ ひとつかみ
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、塩コショウを入れて、箸を使って白身の塊がなくなるまでよく混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて強火にかける。厚く成ったら中火に弱めて、１をざっと1回でいれる。あまりいじらずに、少し卵が固まりかけたら菜箸で大きく４～5回かき混ぜる。
- 3 空気を含ませるようにまぜると、ふんわりとした炒り卵の出来上がり。
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4
野菜い炒めなどの仕上げに入れてもおいしいです。
そのままたべてもOK！
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- カテゴリ
- 炒り卵
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Anoa2022/05/06 16:34
つやこさん、こんにちは〜♪
おつまみに作りました〜♡
ふんわりとっても美味しそうにできました〜
今から頂きますね❣
レシピありがとうございますꕤᴗ ᴗ)⁾⁾♡ -
ソンツェ2022/03/24 18:06
ふわふわのスクランブルエッグに仕上がりました！ 美味しかったです♪ -
Lys2022/03/18 12:35
こんにちは(*^-^)
本日の昼食にいただきました！
ふわふわに仕上がりとても美味しかったです♪
塊で作れた試しがないので、成功できて良かったです♥️ -
ゆうたろうのすけ2021/11/06 09:29
レシピ参考にさせていただきました。
トロトロで美味しくできました(^^)
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