オクラの作り置き レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 4本
- 塩 小さじ１
- 水 500ml
- タッパーなど 1個
作り方
- 1 オクラはガクをとりのぞき、まな板に塩をふってその上で板ずりします。
- 2 鍋に水をいれて中火にかけ沸騰させます。沸騰したらオクラを入れて１～2分さっとゆがきます。
- 3 すぐに冷水にとり、冷やします。お好きな大きさに切って（今回は小口切り）にして、タッパーや皿（ラップをする）、保存袋に入れる。
-
4
冷蔵庫にいれて2日くらい日持ちします。
冷凍してもOKです。（3週間保存可能） そのまま冷奴やお味噌汁などに
使う分だけ取り分けて使用して下さい。
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- カテゴリ
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あきちゃんで～す2022/02/08 20:30
オクラ美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございます(*^o^)／＼(^-^*) -
れいにゃ～ん✿2022/02/01 21:03
オクラ作り置き便利ですね(*ΦωΦ)(/・ω・)/にゃー！豆腐や味噌汁いろいろ使えるね(*´∇`)ﾉ勉強になりました -
あけぼのマジック2021/11/23 21:18
2回に分けて使いました！
いちいち茹でるより、楽ちんですね(^o^) -
ここなっつん2021/10/23 16:58
こんにちは♪先ほどはれぽ感謝です✨
下処理したオクラを使ってごま和えに٩(ˊᗜˋ*)و
切っておくとめちゃめちゃ便利♡
レシピありがとうです♥
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