電子レンジで錦糸卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、塩（お好みで砂糖）、水、片栗粉をいれ、よくときほぐします。
- 2 耐熱の平らなお皿に、ラップをしき、１を流しいれます。ふんわりとラップをして（もしくは１００円均で売っているレンジ調理の蓋）電子レンジで1分～2分様子をみながらチンします。
- 3 生地が固まったら、粗熱をとり、3等分して細切りにしたら出来上がりです。
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