揚げずに簡単！エビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビを塩水につけて解凍し、水気を切っておく。
- 2 長ネギを輪切りにする。
- 3 フライパンを中火で温めてごま油を入れ、長ネギを炒める。
- 4 長ネギがしんなりしてきたら、エビとニンニク・生姜・調理酒を入れて炒め合わせる。
- 5 エビに火が通ってきたら、塩・黒胡椒を入れて軽く炒める。
- 6 フライパン火を止めて具材を器に盛り、熱い内にマヨネーズ・砂糖と混ぜ合わせて完成。
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