食感がハマるたけのこ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵はおわんなどにしっかりと割りほぐしておく。
-
2
たけのこは1cm角くらいに切りる。1にたけのこと白だしをいれ、よく混ぜる。
- 3 16～18cmくらいの小さなフライパンに油を熱し、２を全部入れて全体にのばす。
-
4
３の卵生地をむこう側から丁寧にくるくると巻いていき、最後は何度か表裏を返して火を通し、お皿に盛り付けて完成です。
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