(4人分〉ボリューム満点☆厚揚げ入りみそ汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 絹厚揚げは大きめの一口サイズ、人参は皮をむいて千切り、ほうれん草は３cm幅程度に切る。絹厚揚げはざるに入れて熱湯(分量外)をかけ、油抜きしておく。
- 2 鍋に水650ml、人参を入れて中火にかける。沸騰して3分ほどしたら、絹厚揚げ、ほうれん草も入れる。
- 3 ほうれん草に火が入ったら火を止めて合わせみそを溶き、再び火にかけてもうひと煮立ちしたら完成♬
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