レタスの外葉の目玉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- たまご 1個
- レタスの外葉 1/2枚
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンに油(分量外)をひき、火にかける。
- 2 そこへレタスの外葉を食べやすく切って入れる。
- 3 サッと火を通したら、中央を空けて丸く形を作る。
- 4 中央のくぼみに卵を割り落とす。
- 5 卵に塩をふりかける。
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6
中火で蓋をして1分蒸し焼きにする。
ブラックペッパーをふりかけて完成。
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ちょりまる2021/03/05 09:31おいしかったです