山芋と長ネギのとろとろグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し長ネギを加え焼き目を付け、塩をする。
- 2 ボールに山芋をすりおろし、卵を加え良くかき混ぜてふわふわにする。
- 3 耐熱容器に長ネギを敷き詰め、上から山芋を流し入れる。上にとろけるチーズをかける。
- 4 オーブントースターで１５分程焼き、上に焼き目が付いたら出来上がり。
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