これが正解！桃モッツァレラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 桃 1/2個
- モッツァレラチーズ（1口サイズ） 8個
- 生クリーム（ホイップでも可） 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう お好みで
- レモン汁 小さじ1/2
- 生ハム 適量
- パルミジャーノ お好みで
作り方
- 1 桃と生ハムは一口大にカットする
- 2 モッツァレラチーズと生クリームを耐熱ボウルに入れレンジで10〜20秒温める
- 3 ボウルに1と2、調味料を加え混ぜ合わせる
- 4 3をお皿によそい、最後にこしょうとお好みでパルミジャーノを削り完成
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