なんちゃってキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/4
- ☆豆板醤 大さじ2
- ☆ハチミツ 大さじ1
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆胡麻油 大さじ1
- ☆甘酒(凝縮タイプ) 大さじ(無くてもよい)
- ニンニク 1カケ
- 生姜 1カケ
- 塩 漬け込み用
作り方
- 1 白菜を1cmぐらいの千切りにしボールに塩を入れ水分を出します
- 2 白菜の水気を切ってポリ袋に入れ☆の調味料を全て入れます。
- 3 生姜とニンニクはすりおろして入れてください。後は軽くもんで冷蔵庫で30分ぐらい漬け込んで完成です。
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