なすの味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●を小鍋に入れて弱火で煮る
-
2
なすは半分に切り格子状の切れ目を入れる
-
3
水にひたしアク抜きをする
- 4 ラップをして600Wのレンジで3〜4分程加熱する
-
5
中火で熱したフライパンに油を引いて焦げ目がつくまで1分程焼いて裏返し弱火で3〜4分程焼いて皿に盛る
- 6 1の味噌をなすに塗り、胡麻をのせて完成
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おつまみにぴったりです。