干し椎茸の作り方 レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 椎茸 4個
作り方
- 1 椎茸は洗わずに、キッチンペーパーで汚れを拭き取る
- 2 椎茸を好みのサイズに切る
-
3
ネットに入れて3〜5日干して完成
ジップロック等に入れて保管して下さい - 4 1日目の夜
- 5 2日目の夜
きっかけ
椎茸は干してから使用した方が栄養価が高いと聞いてから作るようになりました。
おいしくなるコツ
しっかりとカラカラになるまで乾燥させて下さい。 夜は家の中に入れ、また朝になったら干して下さい。
- レシピID:1530015811
- 公開日:2020/08/12
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