休日にちょっとおめかし♡きゅうりステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 4本
- Aツナ缶 小1缶（70ｇ）
- Ａ玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- Ａマヨネーズ 大匙2
- Ａ塩・黒こしょう 適量
- パセリ（みじん切り）・レモン 適量
- パルメジャーノ 適量
作り方
-
1
きゅうり...両端を切り落とし、2等分して縦半分に切る。外側を2㎜残すようにして身をスプーンでくり抜き、粗く刻む。
-
2
ボウルに、刻んだきゅうりの身・【A】を加,混ぜる。
-
3
きゅうりに②を等分に詰め、パルメジャーノをたっぷりかけて、オーブントースターで表面がこんがりするまで約10分ほど焼く
-
4
器に盛って、お好みでパセリ（みじん切り）・レモン・黒こしょうをかける
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関連情報
♡mimi♡
イタリア・ミラノ在住♡
日本で手に入る材料でイタリア家庭料理を♪
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製薬メーカー勤務⇒イタリア⇒ときめく料理研究家
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