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チキンカツでアレンジ!スパイス椒麻雞ジャウマージー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • チキンカツ

    300g

  • キャベツ千切り

    100g

  • 貝割れ大根

    1パック

  • ピナッツ(炒めたもの)

    30粒ぐらい

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★レモン果汁

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★ナンプラー

    大さじ1

  • ★ごま油

    大さじ1/2

  • ★おろしにんにく

    大さじ1

  • ★パクチー(みじん切り)

    5-6 株

  • ★唐辛子(輪切り)

    1個

  • ★煎りごま

    大さじ1

  • ★花椒粉

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンカツでアレンジ!スパイス椒麻雞ジャウマージー
  • 300円前後

スーパーで買ったチキンカツをアジア系のスパイスで楽にアレンジ!夏でも食欲をそそります(о´∀`о)

作り方

  • 1

    ★の調味料と食材を混ぜておきます。

  • 2

    お皿に千切りキャベツ、貝割れ大根を乗せ、ピナッツを散らします。

  • 3

    2の野菜の上にチキンカツを乗せ、★の合わせたれをかけます。出来上がり!

きっかけ

いつものチキンカツの味を変えたいから、スパイス感満点のたれを加えた。

おいしくなるコツ

レモン汁をたっぷり入れたから、しっかりとしたスパイス感でも爽やかに食べれる。

レシピID: 1530015709

公開日:2020.07.21

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