あっさり♪ 梅しそソース レシピ・作り方

あっさり♪ 梅しそソース
  • 5分以内
  • 100円以下
飯炊き当番パパ
飯炊き当番パパ
焼き魚やお肉のうまさ引き立つ!あっさりさっぱりソースです!

材料(2人分)

  • 梅干し 1個
  • 大葉 2枚
  • ☆出汁 50cc
  • ☆醤油 大さじ2/3
  • ☆みりん 大さじ1と半
  • ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1 梅干しは叩いて滑らかにし、大葉は5ミリ角くらいの大きさに刻みます。
  2. 2 小さな鍋かソースパンに☆の調味料全て入れて煮立たせます
  3. 3 2に1を入れて再沸騰すれば出来上がり。冷めても肉や魚のうまさを際立たせます!

きっかけ

お昼のお弁当のお肉に、夜の焼き魚に両方とも好評価だったので。

  • レシピID:1530015434
  • 公開日:2020/06/18
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