【ときめくレシピ♡】ズッキーニステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 2本（300ｇ）
- にんにく（薄切り） 3かけ
- 塩・黒こしょう 適量
- バター 15ｇ
- 醤油 小匙2
- オリーブオイル（サラダ油） 大匙1
作り方
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1
ズッキーニ...へたつきのまま縦半分に切り、断面に浅く格子状の切り目を入れ、塩・黒こしょうをふる
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2
フライパンにオリーブオイル（サラダ油）・にんにく（薄切り）を入れて、香りが出るまで弱火で焼く
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3
ズッキーニを断面下にして入れて中火にし、蓋をして2分焼く。蓋を外し裏返して弱火で3分焼き、器に盛る
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4
3のフライパンにバター・醤油を入れて、ひと煮立ちしたら軽く混ぜ、3にかける
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♡mimi♡
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ちゃー08262020/06/29 00:18
味がしっかりしてて、とってもおいしかったです！
また、作ります♪ -
johnny_bean2020/06/18 23:38
大好きズッキーニ、生まれて初めて縦に切りましたっ！今までへたの部分を切り落としていた事が悔やまれますホールでよかったんですね。ニンバタ醤油で最高おツマをゴチソ様
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