HMで簡単！サクサクシュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを細かく切って弱火にかけ、完全に溶けるまで混ぜる。

   

2. 2 火から降ろしてホットケーキをふるい入れる。火に戻して1〜2分混ぜる。

   

3. 3 火から降ろして、溶き卵を4〜5回に分けて3に混ぜる。

   

4. 4 生地が温かいうちに絞り袋に入れて絞る。スプレーで水をかける。

   

5. 5 予熱して、200C°で10分、180C°で20分、160C°で10分焼く。終わるまで絶対にオーブンを開けない。温度を変えるときはオーブンを開けずに変える。

   

6. 6 上の1／3を切ってお好みのトッピングをたっぷり入れる。カスタードクリーム、ヨーグルト&はちみつがおススメです。