子供の日に！鯉のぼりのフルーツパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜パイ生地〜
   薄力粉のダマを混ぜて潰す。

   

2. 2 バターを溶かさないように混ぜる。

   

3. 3 冷水を足す。ぱさぱさで大丈夫です。

   

4. 4 四角くまととめてラップに包む。冷蔵庫で30分寝かす。

   

5. 5 ラップから取り出す。

   

6. 6 約５㎜程の厚さに伸ばす。

   

7. 7 両端をたたみ、1/3の大きさにする。6と7を４回繰り返す。

   

8. 8 保存は冷凍庫。使う30分前に解凍する。

   

9. 9 パイナップルリングを6等分に切る。

   

10. 10 キウイは縦半分に切り、厚さ5mmほどに切る。缶詰みかんは汁を切る。

    

11. 11 大きい鯉のぼりは5cmX12cm
    赤ちゃん鯉のぼりは5cmX 9cmにパイ生地を切る。

    

12. 12 フォークで穴を数カ所開ける。200c°で20分オーブンで焼き、冷ます。

    

13. 13 クリームで目の形に絞る。

    

14. 14 チョコレートを目に置く。フルーツで尾びれを作る。フルーツ、クリームの順に並べていく。

    

15. 15 いろいろなフルーツで作ってください。クリームをたっぷりのせると美味しいです。

    

16. 16 〜クリームの作り方〜
    生クリームと砂糖をミキサーでメレンゲ状になるまで混ぜる。