豚ももブロックでとんかつ レシピ・作り方

豚ももブロックでとんかつ
  • 約30分
  • 500円前後
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚ももブロックを1センチ幅くらいに切り、包丁の背で軽く叩いたら、塩胡椒を振ります。
  2. 2 ポリ袋に小麦粉と①を入れて手でポリ袋を閉じたら、シャカシャカと振り、全体に小麦粉が行き渡るようにします。
  3. 3 ②に卵を入れて軽く揉み込みます。
  4. 4 ③の豚もも肉にパン粉を1個ずつつけます。
  5. 5 170度に熱したキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。

きっかけ

豚ももブロックが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

豚もも肉を叩くと柔らかくなります。

  • レシピID:1530014528
  • 公開日:2020/04/01
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カテゴリ
豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉小麦粉
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/04/28 02:40
    豚ももブロックでとんかつ
    美味しかったです(^o^)

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