しらたきと玉ねぎ味しみ牛丼♪(牛皿) レシピ・作り方

しらたきと玉ねぎ味しみ牛丼♪(牛皿)
  • 約15分
  • 500円前後
あやっぷにじ
あやっぷにじ
しらたきと玉ねぎに牛肉のエキスと煮汁がしみて、美味しくなりますよ♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 肉は食べやすい大きさ、しらたきは食べやすい長さ、玉ねぎは7mm程度の厚さのくし型に切る。
  2. 2 鍋に肉、酒、生姜、みりんを入れて火にかけ、中火で肉をほぐしながら色が変わるまで火通す。アクが出ていたら取り除く。
  3. 3 しらたき、玉ねぎ、醤油、砂糖を加えて混ぜ、弱火で5分程度煮る。
  4. 4 丼にご飯をよそい、3をのせ、お好みで紅生姜を添える。

きっかけ

「あまじょっぱ♪」なご飯が食べたくて^^

おいしくなるコツ

私はご飯に汁があまりしみないほうが好きなので、牛皿にして、おかずのように食べてます♪ お好みで!

  • レシピID:1530014475
  • 公開日:2020/03/28

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