ローストビーフに!バター香るグレービーソース レシピ・作り方

ローストビーフに!バター香るグレービーソース
  • 5分以内
  • 100円以下
sa9yan
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しっかりバターが香るローストビーフにぴったりの甘めのグレービーソースです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • おろしニンニク 小1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小1

作り方

  1. 1 ローストビーフを焼いた肉の脂が残ったフライパンに玉ねぎ、ニンニク、バターを加える。
  2. 2 にんにくが香って玉ねぎがしんなりしてきたら醤油と砂糖を加え2分ほど煮詰める。

きっかけ

お肉に負けないコクのあるソースが作りたくて。

おいしくなるコツ

お肉の脂が少ない場合は、固形の牛脂を加えるのも良いです。

  • レシピID:1530014380
  • 公開日:2020/03/16
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