ホットケーキミックスで簡単＊型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 20g
- バター 40g
- 卵 1個
作り方
- 1 常温に戻したバターとホットケーキミックス、砂糖をポリ袋に入れポロポロになるまでよく混ぜる。
- 2 1に卵を入れ、１つにまとまるまでよく捏ねる。丸まったら、ポリ袋内の空気を抜き、口を縛り冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
- 3 生地を5mm程度の厚さに伸ばし、型抜きをしてクッキングシートを敷いた天板の上に並べていく。
- 4 オーブンを170度まで予熱し、13〜15分程度焼き完成。
-
5
おまけ＊
バレンタイン用に溶かしチョコレートを塗ってトッピングしました◎
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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