ブロッコリーの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に鶏がらスープを入れて、玉ねぎの薄切りとブロッコリーを入れて火にかける。
- 2 野菜に火が通るまで煮込んだら、生姜をすりおろして入れる。
- 3 卵を割りほぐして、②に少しずつ流し入れる。ふわふわになるように箸で混ぜる。
- 4 ③に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。最後にごま油を回し入れて完成。
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こちこち丸2021/08/28 17:07
とろみをつける一手間で美味しかったです！
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