薄揚げとピーマンの小鉢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
薄揚げは、油抜きをし、
細切りにする。 - 2 ピーマンも細切りにする。
-
3
フライパンに油を引き、
薄揚げとピーマンを炒める。 -
4
油が回ったら、
マヨネーズ、醤油で合え、
炒める。 -
5
最後に
すりごまをかけて
出来上がり。
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ピーマンの緑の彩りがきれいです。