ピーマン入りの金平 レシピ・作り方

ピーマン入りの金平
  • 約15分
jun.
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ピーマンが入ると彩りがよくなります(^o^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはささがきにする。にんじんは細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってから、細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、ごぼうとにんじんを炒める。油が回ったら、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
  3. 3 ②がしんなりしたら、ピーマンを加えて1〜2分炒める。
  4. 4 ★の調味料を回し入れて、水分を飛ばすように絡めながら炒めて完成。

きっかけ

色合いが地味なので緑のピーマンを追加してみようと思い作りました。

  • レシピID:1530013481
  • 公開日:2019/12/22
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きんぴらごぼうごぼうにんじんピーマン
jun.
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