塩サバの酒蒸し焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
- 塩サバ(半身) 2枚
- 酒 大さじ4
作り方
- 1 塩サバを使うので、味付けいらずです。
- 2 フライパンを中火にかけて温めたらサバを皮目を下にして並べて入れる。
- 3 酒を全体にふりかけるように入れたら、火加減を弱火にする。
- 4 蓋をして、じっくり7〜8分焼いたら完成。身がふんわりしてます。
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