バーミキュラで簡単＊ほろほろ豚角煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚バラブロックは食べやすい大きさに切り、大根は皮をむいたら厚さ3㎝程度の半月切りにする。長ネギは4〜5㎝幅の輪切りにする。
- 2 バーミキュラを火にかけ温まったら、豚バラを脂身を下にして焼き目をつけていく。
- 3 豚バラの表面全てに焼き目がしっかりついたら、余分な油をキッチンペーパーで吸う。
- 4 大根と長ネギを入れ、調味料を全て入れて蓋をする。
- 5 極弱火で120分じっくり煮込んだら完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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saki.282020/03/15 15:14
作ってみました。美味しくできました。いつも参考にさせてもらってます☺︎
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