離乳食後期＊たっぷり野菜と鮭の味噌煮込み レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
-
1
鮭は焼いて、皮と骨を取りほぐしておく。
ほうれん草は下ゆでして水にさらしたら、みじん切りにする。 - 2 たまねぎ、にんじん、しいたけ、大根をみじん切りし、小鍋にいれ水を入れて蓋をして弱火で30〜40分煮る。
- 3 小鍋にほうれん草と鮭を加え、さらに、10〜15分煮たら、味噌を加えて火をとめる。
- 4 片栗粉を少量ずつ混ぜながら入れ、とろみがついたら完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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