生姜の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜は、皮をむき、千切りにする
- 2 豚薄切り肉を広げ、千切りにした生姜を巻いていく
- 3 生姜を巻き終わったら、肉巻きに片栗粉をまぶす
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きの巻き終わりを下にし、並べて焼く
- 5 肉巻きの全体に焼き色がついたら、醤油、みりんを加えて、煮詰める
- 6 肉巻きに、調味料がとろみが出て絡んだら完成です
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