煮豚の残った煮汁リメイク＊炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 レシピID1530013129の煮豚の残った煮汁を冷蔵庫で冷やし、白く固まった油分を取り除く。
-
2
乾燥ひじきは水にさらし、柔らかくなったらザルにあげ、水気を切る。
にんじん・長ネギはみじん切り、しいたけは薄切り、えのきは2㎝幅に切る。 -
3
米をとぎ、一旦水気を切る。
炊飯器に米を移し、煮汁を加え、炊飯器の3合の規定量に達しない分は水を追加し、軽くかき混ぜる。 - 4 炊飯器にひじき→長ネギ→にんじん→きのこ類の順でのせたら、炊き込みご飯モードがあればモード選択し炊飯開始する。
- 5 炊き上がったら具材がばらけるようによく混ぜて完成。
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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りょう14002020/11/20 19:00
煮汁にそういう利用法があったのか！と、目から鱗でした！
美味しかったし、簡単で助かります！
ありがとうございました(^-^)
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