チンゲン菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、しいたけは細切りに。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、チンゲン菜を入れて炒め、油が回ったら塩とだしの素を投入し、蓋を閉め弱火で蒸し焼きする。
- 3 チンゲン菜が柔らかくなったら、しいたけを入れ、強火で混ぜながら、余分な水分を飛ばして出来上がり。
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