大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうが(チューブ) 2センチ
- 油 大さじ1
作り方
- 1 大根は皮をむき、2センチの輪切りにし、さらに縦に４つに切る。
- 2 フライパンに油を入れ加熱し、大根を入れ炒める。
- 3 油が回ったら、調味料をすべて入れ、沸騰したら、弱火で大根が透き通るまで煮込んで、出来上がり。
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