成形不要！簡単鶏ハム レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉をポリ袋に入れ、砂糖大1/2を擦り込む。全体に擦り込んだら、にんにくチューブとしょうがチューブを加えさらに揉み込み、30分程度置いておく。
- 2 小鍋に鶏胸肉と水、ポン酢を入れ、蓋をして25〜30分弱火で煮込む。
- 3 煮込んだら鶏肉を取り出し、タレは大体半分くらい残し後は捨て、残したタレに砂糖大1を追加してさらに10分程度煮込む。
- 4 鶏胸肉を薄切りにし、3で煮込んだタレをかける。お好みで小ねぎを散らして完成。
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さくこー
ご訪問ありがとうございます！
4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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