卵のみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にかつおだしを入れて、たまねぎのみじん切り、乾燥わかめを2〜3分煮込む。
- 2 豆腐を手で割るように崩しながら入れる。
- 3 沸騰直前に火を止めて、味噌を溶かす。
- 4 もう一度、鍋を温めて、割りほぐした卵を回し入れて半熟になったら完成。
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