キウイジャム レシピ・作り方

キウイジャム
  • 約30分
jun.
jun.
ゴールデンキウイが美味しい(^o^)

材料(4人分)

  • ゴールデンキウイ 5個
  • 砂糖 100㌘

作り方

  1. 1 キウイは皮をむき、1㌢角に切る。
  2. 2 ボールに①と砂糖を入れて混ぜる。10分位置いておく。(水分が出ると煮込むときに作りやすい)
  3. 3 鍋に②を入れて、中火にかける。沸騰する前に弱火にしてコトコト15分以上煮込む。アクが出たら取り除く。
  4. 4 トロッとしてきたら完成。(温かい時より冷えると少し固くなる)
  5. 5 煮沸消毒した清潔な瓶に移して、冷蔵庫で保管して下さい。

きっかけ

キウイを頂いたので。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で保管して1週間を目安に食べきって下さい。

  • レシピID:1530012481
  • 公開日:2019/10/06
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つくったよレポート(1件)

  • ずぼらった
    ずぼらった
    2019/12/22 08:37
    キウイジャム
    お砂糖だけで美味しいですね♪キウイの酸味も楽しめました♪

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