キャベツでとん平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は3㌢位に切る。キャベツは千切りにしておく。
-
2
フライパンで豚バラ肉を塩と胡椒で炒める。白っぽく色が変わりはじめたら、キャベツも一緒に炒める。
しんなりしてきたら、一度皿に取り出しておく。 - 3 卵を割りほぐし、そこへ★を混ぜた水溶き片栗粉を入れる。
- 4 フライパンに③を流し入れ、卵を2〜3回大きく混ぜてふんわりさせる。半熟状態の所へ、②を中心に入れて包むようにする。
-
5
④を皿にのせたら、お好み焼きソースを塗り伸ばす。
マヨネーズと青のりもかけて完成。
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