薄く焼いても破れにくい錦糸卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 片栗粉を水に溶かして水溶き片栗粉にします。卵は切るように割りほぐし、水溶き片栗粉を混ぜます。
- 2 ザルで①の卵液をこしてなめらかにします。
- 3 フライパンに薄く油を引いて、中火で焼きます。裏側もひっくり返して焼きます。
- 4 千切りにして完成。
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7 件
つくったよレポート(7件)
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こちこち丸2022/04/18 23:10破れにくくて扱いやすかったです!
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TOMOMI99682019/11/02 19:25破れず良い感じに作れました(^^)
ありがとうございます! -
ピッ君01292019/10/02 12:45冷やし中華に☆
きれいに焼けました~(*^^*)♪ -
xxalpacaxx28162019/08/29 15:56冷やし中華に乗せました(^^♪うまく焼けました。