エビフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エビの背に切り込みを入れて黒い背わたを取ります。
- 2 腹の部分に数カ所横に切り込みを入れてエビをまっすぐにします。
- 3 小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。
- 4 170度のキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。
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