簡単！厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 厚揚げ 2枚
- サラダ油 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆生姜おろし（チューブ） 2cm
作り方
- 1 厚揚げ1枚を6等分に切り、油を熱したフライパンに並べ、中火で各面をじっくり焼き目をつける。
- 2 ☆の調味料を回しながら入れて、蓋をして、弱火で煮込、様子を見ながら裏返して汁がなくなる寸前まで煮込んで、できあがり。
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