チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉は細切りにピーマンは千切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油をひきみじん切りにしたにんにく・生姜を香りが出るまで炒める

3. 3

   ピーマン・たけのこの水煮を加え強火で炒める
   しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加える

4. 4

   オイスターソース・醤油・シャンタンを加え味が馴染めば完成