しじみと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3杯人分）
- しじみ(砂抜き済み) 1パック
- 長ネギ 1/2杯
- 水 700cc
- だし 小さじ2杯
- 味噌 大さじ4杯
作り方
- 1 長ネギを小口切りにします。
- 2 鍋に水としじみを入れて中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にして、だしと長ネギを入れて10分くらい煮ます。
- 4 火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。
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