さつまいものコロッケ レシピ・作り方

さつまいものコロッケ
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
ほんのり甘いコロッケです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは薄切りにして耐熱容器に入れてラップをかけて、楊枝で数カ所穴を開けてレンジで5分くらい加熱します。
  2. 2 さつまいもをフォークで潰したら、塩を加えて味を調えて楕円に成型します。
  3. 3 小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
  4. 4 170度のキャノーラ油でこんがりと揚げたら完成。

きっかけ

さつまいもが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

きつね色になるまでこんがりと揚げると美味しくなります。

  • レシピID:1530010494
  • 公開日:2019/02/07
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/03/18 08:16
    さつまいものコロッケ
    美味しく出来ました(*☻-☻*)ありがとうございます((o(^∇^)o))

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